開糕點店需要投資多少

　　如今，隨著人們的的生活水平不斷提高，大家對于飲食也變得更加講究，飲食結構隨之走向精吃、細吃、營養、衛生、安全、方便。因此，各種中小型西餅店、面包店、蛋糕店憑借其新鮮、營養、衛生、好吃、便捷的產品，迅速發展并逐漸壯大起來，布滿了城鄉。開一家蛋糕店需要多少錢？開一家蛋糕店賺錢嗎？下面，濟寧西點烘焙培訓學校給大家進行一個詳細的講解下：
　　1、啟動資產：大約需10萬元，包括30平左右的房子，工具投入如烤盤、各種模具、刀具，設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等，一般投入明細如下：
　?、俜孔?000元
　　②門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
　　③貨架和賣臺投入約1500元
　?、軉T工1-3名統一服裝需500元
　?、輽C器設備很大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）
　　2、首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約5800元。
　　3、開蛋糕店經濟效益估算：
　　開蛋糕店月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
　　4、開蛋糕店每月支出：14033元
　?、俜孔猓汉芎玫倪x址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
　　②貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10m2的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
　　③水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
　　以上就是開一家糕點店需要的投資金額，朋友們可以根據自己的情況進行增減，另外，要想讓店面經營的好，糕點的口味正宗是少不了的，沒經驗的朋友可以來濟寧西點烘焙培訓學校進行培訓學習，學好后再創業開店。