怎樣制作熱干面

　　熱干面是武漢較出名的小吃之一，有多種做法，它的色澤黃而油潤，味道鮮美，可以當作主食、營養早餐，補充機體所需的能量。接下來濟寧面食小吃培訓學校為大家介紹制作熱干面的方法：

　　1、濟寧面食小吃培訓學校需要大家用大火燒開鍋中的水，放入面條，用筷子挑散，煮熟，撈起瀝干，晾涼。

　　2、胡蘿卜洗凈，切成小丁，放入滾水中燙熟，撈出瀝干水分。

　　3、芝麻醬倒入碗中，加入芝麻香油攪勻，加入少許開水，繼續攪拌，芝麻醬干后，加入少許開水攪拌，反復幾次至芝麻醬成稀糊狀。

　　4、在溶開的芝麻醬里加入甜面醬、豆瓣醬、雞精、辣味粉、白胡椒粉調勻成醬料。

　　5、面條盛入碗中，加入醬料，撒上胡蘿卜丁和香蔥花拌勻就做好了。

　　通過制作熱干面的方法的介紹，希望大家對面食小吃又多了一些了解，濟寧面食小吃培訓學校本期分享就到這里，如果想了解更多相關內容，歡迎繼續關注本站。小編：dr