濟寧特色小吃炸灌腸制作方法

　　我們專注濟寧特色小吃培訓，常年開設小吃培訓班，培訓科目全，手藝精，口味正宗，很受喜歡美食的小伙伴歡迎。今天濟寧特色小吃培訓學校給大家介紹下炸灌腸制作方法：
　　1、大蒜去皮洗凈，搗成蒜泥，加鹽、涼白開水調均，制作好鹽水蒜汁待用。
　　2、刀兩面沾些水，把灌腸切成片備用。濟寧特色小吃培訓學校建議您把灌腸一面切厚一點，一面切薄一些，這樣煎出來的灌腸更脆更好吃。
　　3、在平底不粘鍋里放入油，中低火把灌腸片煸煎至兩面金黃盛入盤中，配以之前制好的蒜汁蘸食即可。
　　炸灌腸講究用豬大腸中練出的油炸制，須先將成型的灌腸切片，在餅鐺中炸至兩面冒泡變脆，因此正宗的炸灌腸聞起來總有一股豬大腸的特殊味道。
　　炸灌腸的做法非常簡單易學，濟寧特色小吃培訓學校可手把手教會您灌腸的做法，并詳細說明炸灌腸烹制所用佐料時間和竅門，包括炸灌腸營養價值和適宜食用方法。如果您想學習，請聯系我們在線客服報名吧。