面食小吃培訓(xùn)

　　面食小吃培訓(xùn)
　　一、面食有哪些
　　1、包子：一種將面皮包裹餡料的傳統(tǒng)中式早餐食品。
　　2、餃子：一種將面皮包裹餡料的傳統(tǒng)中式早餐食品，通常在重要的節(jié)日或慶典時(shí)食用。
　　3、面條：包括拉面、刀削面、油潑面、炸醬面等多種不同的種類，每種都有不同的制作方法和口感。
　　4、包子饅頭：一種用發(fā)酵的面皮制作的食品，通常與肉、蔬菜或其他餡料一起食用。
　　5、粽子：一種用糯米、豆子、蜜棗等餡料包裹在綠色的植物葉子的傳統(tǒng)中式食品。
　　6、蔥油餅：一種用酥脆的面皮和蔥油制作的煎餅，通常作為早餐或下午茶食用。
　　7、饅頭片：一種用發(fā)酵的面皮制作的薄片食品，通常與豆沙、棗泥等餡料-起食用。
　　8、煎餅果子：一種用薄餅和各種餡料（如雞蛋、肉、豆沙等）制作的煎餅果子，通常作為早餐或下午茶食用。
　　二、面條的功效
　　1、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)：口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)較多，而蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成分，故適當(dāng)食用面條可以增強(qiáng)免疫力。
　　2、養(yǎng)發(fā)：銅元素作為身體微量元素是不可以缺少的，而面條中正好就含有銅元素，銅元素對(duì)于發(fā)質(zhì)的發(fā)展有一定的作用，故而適量食用面條可以起到養(yǎng)發(fā)的作用。
　　3、維持血糖穩(wěn)定：面條能夠分解脂肪，且面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進(jìn)而保持血糖的長(zhǎng)期穩(wěn)定。